Bizimle Meksika mutfağının tatlarından oluşan yemeklerle ve tüm yönleriyle bir akşam geçirin.
WiFi bağlantılı en iyi restoran
Meksika mutfağının keyfini çıkarın. Leziz yemeklerimiz ve serinletici içeceklerimizle kendinizi şımartın. Fotoğraflarınızı paylaşmak için ücretsiz WiFi bağlantımızdan faydalanın.
Gel-al servis sayesinde çok pratik
Sizi ağırlamaktan mutluluk duyacağız! Her zaman bekleriz! Ticket Restaurant®, carte ticket restaurant, temassız ödeme, VISA ve Mastercard kabul ediyoruz. Ek olarak elbette her daim nakit ödeme de yapabilirsiniz. Elbette yemeklerinizi gönderim yaptırabilir veya beraberinizde paket yaptırabilirsiniz. Catering hizmetleriyle mi ilgileniyorsunuz? Doğrudan bizimle iletişime geçin. Talep doğrultusunda özel etkinliğinizi mekanımızda kutlamanız da mümkündür. Haftanın 5 günü 11:30 ila 15:00 saatleri arasında bize gelebilirsiniz. CumartesiPazar günleri kapalıyız.
La Choya est un restaurant Mexicain inspiré de la cuisine de Basse-Californie. Dans cette région du Nord-Ouest du Mexique, située entre l'Océan Pacifique et la Mer de Cortés, on recense un peu plus d'une centaine d'espèces de cactus différents. L'un des plus connus est le Choya. On le trouve un peu partout en Basse-Californie, une péninsule paradisiaque composée de montagnes arides et de 3 000 km de plages, baignée toute l'année par un soleil brulant. Les habitants de cette région ont pour habitude de se surnommer Choyeros en référence aux innombrables cactus qui les entourent.
La Chef
Ibeth
Véritable Choyera, Ibeth est née au bord de la Mer de Cortès, à La Paz, capitale de la Basse-Californie Du Sud. Elle passe toute son enfance dans cette ville, entre cactus géants et plages paradisiaques. A 22 ans elle quitte sa région natale pour prendre ses premiers cours de gastronomie au centre du Mexique. En 2010, après 3 ans d'études, elle sort diplômée de l'Ecole de Gastronomie de Guadalajara. En France depuis plus de 7 ans, elle réalise enfin son rêve d'ouvrir son propre restaurant afin de partager et faire découvrir sa cuisine Mexico-Californienne.
La Cuisine
Mexican-Heatlhy
Ibeth vous propose une cuisine moderne inspirée de la cuisine traditionnelle du Nord du Mexique. Burritos, quésadillas, guacamole et autres plats authentiques sont revisités par ses soins pour vous offrir une cuisine légère et vous régaler avec des recettes gourmandes et saines.
Le Lieu
Paris 13
Le restaurant La Choya est situé au 26 Rue Duméril dans le 13e arrondissement de Paris, entre la Place d'Italie et l'Hôpital de la Salpêtrière. La salle offre une vingtaine de places assises dont quelques-unes en terrasse. Ibeth et son équipe 100% mexicaine vous attendent du Lundi au Vendredi, midi et soir.
Yüksek kalite standartlarını sağlamak için işlevsel ve istatistiksel nedenlerden ötürü çerez kullanıyoruz. "Kabul ediyorum" seçeneğine tıklayarak bu çerezlerin kullanımına izin vermiş olursunuz. Mevcut çerez ayarları, "ayarları değiştir" seçeneğine tıklayarak değiştirilebilir. Konuyla ilgili daha fazla bilgiyi şurada bulabilirsiniz:
veri gizliliği notumuz
Hizmetlerimizi mümkün olduğunca cazip hale getirmek ve özel özellikler sunmak için çerezler kullanıyoruz. Çerezler, bilgisayarınızda veya cihazınızda depolanan küçük metin dosyalarıdır. Farklı tür çerezler kullanmaktayız. Bunlar, web sitemizin düzgün çalışması için gerekli çerezler, istatistiksel analiz amaçlı çerezler, pazarlama çerezleri ve sosyal medya çerezleri şeklinde kategorilere ayrılabilir. Kabul etmek istediğiniz çerez türlerini seçebilirsiniz.
Gerekli
Bu çerezler, örneğin güvenlik veya destekle ilgili işlevler gibi temel özelliklerin çalışması için gereklidir. Çerezlerimizden bazıları örneğin tarayıcınızı kapatarak tarayıcı oturumunuzu sonlandırdığınız zaman silinir (bunlar "oturum çerezleri" olarak adlandırılır). Diğer çerezler, web sitemizi bir dahaki ziyaretinizde tarayıcınızı tanıyabilmemiz için cihazınızda depolanmaya devam eder ("kalıcı çerezler").
İstatistikler
Müşterilerimizi daha iyi anlamak için analitik sebeplerden ötürü veri depoluyoruz. Bu verileri, örneğin tıklama düzenlerini anlamak ve hizmetlerimiz ile içeriklerimizi buna uygun olarak optimize etmek için kullanabiliriz.
Pazarlama
Ayrıca üçüncü taraf şirketlerin sayfalarımıza çerez yerleştirmesine izin veriyoruz. Çerezlerde toplanan bilgiler, örneğin sosyal medyada kişiselleştirilmiş reklamlar veya diğer pazarlama amaçları doğrultusunda kullanılır. Bu çerezler hizmetlerimizin çalışması için gerekli değildir.