Бажаєте провести приємний, затишний вечір і скуштувати мексиканські стра́ви в прекрасному ресторані?
Популярний ресторан з романтичним розташуванням
Ми порадуємо вас мексиканськими стравами, що їх щойно приготували наші кухарі. Наша відмінна кухня порадує вас багатим асортиментом ексклюзивних страв та напоїв. Наш безкоштовний Wi-Fi відкриє вам шлях у всесвітню павутину.
Ми організуємо приватну вечірку
Пам’ятайте про години роботи та заходьте до нас. Ми будемо раді вам! У нас ви можете розраховуватися готівкою або Mastercard, картою Ticket Restaurant®, картою VISA, безконтактним платежем чи талонами. Якщо бажаєте скуштувати смачні страви в затишній атмосфері вдома, можете скористатися з нашої доставки на дім або замовити бажані страви на винос. Ви хочете запропонувати наші наїдки на своєму приватному святі? Тоді зарезервуйте нашу службу кейтерингу. Ми обслуговуємо також приватні торжества. Для отримання додаткової інформації та бронювання просто зв’яжіться з нами. Ви можете зайти до нас 5 днів на тиждень з 11:30 до 15:00. Ми не працюємо в суботу і в неділю.
La Choya est un restaurant Mexicain inspiré de la cuisine de Basse-Californie. Dans cette région du Nord-Ouest du Mexique, située entre l'Océan Pacifique et la Mer de Cortés, on recense un peu plus d'une centaine d'espèces de cactus différents. L'un des plus connus est le Choya. On le trouve un peu partout en Basse-Californie, une péninsule paradisiaque composée de montagnes arides et de 3 000 km de plages, baignée toute l'année par un soleil brulant. Les habitants de cette région ont pour habitude de se surnommer Choyeros en référence aux innombrables cactus qui les entourent.
La Chef
Ibeth
Véritable Choyera, Ibeth est née au bord de la Mer de Cortès, à La Paz, capitale de la Basse-Californie Du Sud. Elle passe toute son enfance dans cette ville, entre cactus géants et plages paradisiaques. A 22 ans elle quitte sa région natale pour prendre ses premiers cours de gastronomie au centre du Mexique. En 2010, après 3 ans d'études, elle sort diplômée de l'Ecole de Gastronomie de Guadalajara. En France depuis plus de 7 ans, elle réalise enfin son rêve d'ouvrir son propre restaurant afin de partager et faire découvrir sa cuisine Mexico-Californienne.
La Cuisine
Mexican-Heatlhy
Ibeth vous propose une cuisine moderne inspirée de la cuisine traditionnelle du Nord du Mexique. Burritos, quésadillas, guacamole et autres plats authentiques sont revisités par ses soins pour vous offrir une cuisine légère et vous régaler avec des recettes gourmandes et saines.
Le Lieu
Paris 13
Le restaurant La Choya est situé au 26 Rue Duméril dans le 13e arrondissement de Paris, entre la Place d'Italie et l'Hôpital de la Salpêtrière. La salle offre une vingtaine de places assises dont quelques-unes en terrasse. Ibeth et son équipe 100% mexicaine vous attendent du Lundi au Vendredi, midi et soir.
Для забезпечення високих стандартів якості ми використовуємо файли cookie з практичних причин і для збирання статистики. Натиснувши кнопку "Погоджуюсь", ви погоджуєтеся на використання цих файлів cookie. Щоб змінити поточні налаштування файлів cookie, натисніть "Змінити налаштування". Додаткову інформацію див. у
нашій заяві про конфіденційність даних
Ми використовуємо файли cookie, щоб робити наші послуги привабливими та надавати доступ до певних функцій. Це невеликі текстові файли, які зберігаються на вашому комп’ютері чи іншому пристрої. Ми використовуємо різні типи файлів cookie, а саме файли, необхідні для належної роботи нашого вебсайту, файли cookie для статистичного аналізу, маркетингові файли cookie та файли cookie соціальних мереж. Ви можете самі вибирати типи файлів cookie, на використання яких ви погоджуєтесь.
Необхідні
Такі файли cookie необхідні для роботи основних функцій нашого вебсайту, наприклад функцій безпеки або підтримки. Деякі з файлів cookie, що ми використовуємо, видаляються після завершення сеансу, тобто після закриття веббраузера (так звані сеансові файли cookie). Інші файли cookie залишаються на вашому пристрої та дозволяють нам розпізнавати ваш веббраузер під час наступного відвідування (постійні файли cookie).
Статистика
Щоб краще розуміти потреби наших клієнтів, ми зберігаємо дані з метою їх аналізу. Наприклад, ми можемо використовувати ці дані, щоб зрозуміти шаблони кліків і оптимізувати наші послуги та вміст відповідним чином.
Маркетинг
Ми також дозволяємо стороннім компаніям розміщувати файли cookie на наших сторінках. Далі зібрана інформація може використовуватися для персоналізації реклами в соціальних мережах чи інших маркетингових цілей. Такі файли cookie не є необхідними для роботи наших сервісів.